Toruń, piątek 11-12 sierpień 2017, start godz. 17.00 piątek
W programie super pokazy kulinarne z udziałem gwiazd: Pascala Brodnickiego i zwycięzców Top Chefa – Sebastiana Olmy i Maliki Szyc-Juchnowicz!
Wyjątkowe koncerty: FISZ EMADE Tworzywo, Kortez, Łona/Webber & The Pimps… i wiele, wiele innych niespodzianek! Startujemy już 11 sierpnia! ;)
Prezentacja kulinarna połączona z degustacją z udziałem Pascala Brodnickiego
Jak „po prostu gotować” zademonstruje Pascal Brodnicki - słynny francuski kucharz i prezenter telewizyjny. Osobiście poprowadzi dla Was dwie prezentacje kulinarne, podczas których przedstawi przepisy z wykorzystaniem Toruńskich Pierników. Będziecie mogli podpatrzeć i spróbować:
- duszonej wołowiny w sosie piwno-piernikowym;
- chutney z pomidorów i czerwonych owoców z francuskimi tostami z piernika.
Na pokaz kulinarny obowiązują bezpłatne wejściówki, które będzie można wygrać w konkursach partnerów wydarzenia.
Prezentacja kulinarna połączona z degustacją z udziałem Sebastiana Olmy
Co z Toruńskim Piernikiem potrafi zrobić prawdziwy Top Chef, pokaże Sebastian Olma – zwycięzca II edycji programu. Podczas jego prezentacji kulinarnej, będziecie mogli zobaczyć i spróbować wyjątkowych dań, które przyrządzi specjalnie dla Was:
- piersi z kurczaka na pierniku ze słodkim batatem i burakiem;
- kremu marchwiowego z piernikowymi grzankami i marakują.
Na pokaz kulinarny obowiązują bezpłatne wejściówki, które będzie można wygrać w konkursach partnerów wydarzenia.
Prezentacja kulinarna połączona z degustacją z udziałem Maliki Szyc-Juchnowicz
Zaskoczą Was apetyczne pomysły finalistki programu Top Chef – Maliki Szyc-Juchnowicz! Restauratorka przedstawi oryginalne przepisy na dania z Toruńskim Piernikiem. W programie jej prezentacji kulinarnych, połączonych z degustacją, znajdą się:
- mieszanka piernikowa;
- wiśniowy śledź w pierniku z piklowanym winogronem i paloną cebulą;
- przydymiona korzenna kaczka z piernikowym hummusem, fenkułem i sosem z granata;
- hummus piernikowy.
Na pokaz kulinarny obowiązują bezpłatne wejściówki, które będzie można wygrać w konkursach partnerów wydarzenia.
Strefa Gastronomiczna
Z okazji tegorocznej edycji Święta Toruńskiego Piernika, jeszcze lepszy i jeszcze smaczniejszy... PO RAZ PIERWSZY w Toruniu – Międzynarodowy Zlot Food Trucków! Mnóstwo doskonałego street foodu z kraju i zagranicy, muzyka na żywo, a wszystko to w nowym miejscu: na Błoniach Nadwiślańskich! Międzynarodowemu Zlotowi Food Tracków również w tym roku towarzyszyć będą: Aleja Piw Rzemieślniczych oraz kawiarnia "U Mistrza Piernikarskiego".. Do kawiarni „U Mistrza Piernikarskiego” zapraszamy na aromatyczne kawy klasyczne i alternatywne, a także na przepyszne desery na bazie Toruńskich Pierników, autorstwa słynnego Artura Moroza. Dodatkową atrakcją będą znakomite lody molekularne! W kawiarni będą także dostępne pierniki z oferty Fabryki Cukierniczej Kopernik.
Atrakcje i zabawy dla dzieci i dorosłych
Podczas wydarzenia całe mnóstwo niespodzianek przygotowanych dla małych i dużych. W naszej Strefie Atrakcji dla Dzieci i Dorosłych jak zawsze masa świetnej zabawy! W tym roku przygotowaliśmy jeszcze więcej nowości, a wśród nich:
- escape room;
- bubble soccer;
- karuzela wenecka;
- ścianka wspinaczkowa;
- gifbudka;
- i wiele, wiele innych!
Warsztaty edukacyjne dla dzieci
W strefie Edukacyjnej dla Dzieci wyjątkowe warsztaty i animowane pokazy Młyna Wiedzy. Nasi mali goście będą się mogli również sprawdzić podczas warsztatów zdobienia pierników i wyplatania wianków, a dla wszystkich młodych-przebojowych zdobienie okolicznościowymi tatuażami.
Muzyka i rozrywka
Podczas Święta Toruńskiego Piernika nie zabraknie również koncertów i wydarzeń muzycznych! 11 sierpnia Duża scena:
- koncert My Fellow Sponges;
- koncert Łona i Webber.
12 sierpnia Mała scena:
- koncert Nietrzask;
- koncert Nablus;
- koncert Późne lato.
12 sierpnia Duża scena:
- koncert Kortez;
- koncert Fisz Emade Tworzywo.